Madrid se prepara para recibir una experiencia culinaria sin precedentes con la feria gastronómica Perú Mucho Gusto Madrid, que se celebrará del 11 al 13 de abril. Anunciada por la ministra de Comercio Exterior y Turismo de Perú, Desilú León, esta iniciativa busca posicionar la gastronomía peruana como un referente internacional y acercar sus sabores a un público más amplio.
Una celebración de la diversidad culinaria peruana
Inspirado en el concepto de Casa Perú, este evento reunirá a los principales exponentes de la cocina peruana, destacando la participación de varios de los 500 restaurantes peruanos con presencia en España. Además de deleitarse con platos emblemáticos, los asistentes podrán explorar diferentes espacios dedicados a productos agrícolas característicos del Perú, artesanías, información turística y actividades culturales.
Más allá de la gastronomía: sostenibilidad y cultura
Uno de los pilares fundamentales de la feria será la sostenibilidad, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La iniciativa busca consolidar a Perú como un destino gastronómico diverso y sostenible, promoviendo prácticas responsables en la producción y el consumo de alimentos.
Asimismo, los visitantes podrán disfrutar de conciertos en vivo, exhibiciones artísticas y clases magistrales a cargo de chefs reconocidos, quienes compartirán sus conocimientos y secretos sobre la cocina peruana.
Un escaparate global para la gastronomía peruana
La realización de Perú Mucho Gusto Madrid no solo busca fortalecer la presencia de la cocina peruana en el extranjero, sino también impulsar el turismo gastronómico, una industria en constante crecimiento. “Es una oportunidad única para mostrar al mundo la riqueza culinaria de nuestro país y promover nuestra cultura a través de los sabores”, afirmó la ministra León.
Con esta feria, Madrid se convertirá en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía, ofreciendo una ventana a la tradición y la innovación culinaria del Perú. Un evento imperdible para quienes desean descubrir por qué la cocina peruana sigue conquistando paladares en todo el mundo.
