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Pisco & Lima, el nuevo restaurante peruano del chef José Antonio en Madrid

En la zona de Goya, muy cerca del Wizink Center; también conocido como el Palacio de los Deportes, se inauguró recientemente el restaurante peruano Pisco & Lima, propiedad del chef José Antonio, quién también consolidó y dirige el restaurante Wampu ubicado en el centro de Madrid.

Pisco & Lima, tiene un diseño inspirado en el arte urbano y minimalista, cuenta con una barra cevichera, donde los comensales podrán apreciar la preparación del ceviche y sus variedades. Su carta se encuentra inspirada en la cocina urbana o de mercado, típica de las calles peruanas y que el chef recupera y lo traslada a Madrid para ofrecerla con toques muy personales, que transmiten sensaciones, emociones.

Uno de los platos más destacados es el Ceviche carretillero, un plato saludable y ligero; así como el tentador Anticucho, que además permite al cliente interactuar en la mesa, generando una agradable experiencia. No podemos dejar de mencionar que en Pisco & Lima también se puede degustar el inigualable Pisco Sour, la bebida peruana por excelencia, en todas sus variantes.

Y a manera de presentación de todos sus platos, el chef José Antonio ofrece un menú diario con propuestas diferentes todos los días.

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Para conocer toda la información del restaurante pueden visitar su página de Facebook: Pisco&Lima – Barranco cevichera. En Instagram puede ubicarlo como PiscoyLima.
O también puede conocer más en su página web: www.piscoylima.com

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Pisco & Lima. Calle de Fernán González 14, esquina Jorge Juan. Madrid.
Metro: Goya. Reservas: Tel. 918146392

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